Mặn Mòi, Tao Đàn
34 Võ Văn Tần, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh 70000, Việt Nam, Xuân Hòa
Hủ tiếu ngon tuyệt vời, bán lâu năm nhưng chất lượng vẫn không đổi, giá tương xứng với chất lượng. Phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.
Đồ ăn ngon, cả khô lẫn nước, mình ăn là 65k/tô trông ít nhưng đủ no đấy, vừa ăn vừa nghe tiếng chim hót chill chill
Mình là ghiền món hủ tiếu ở miền tây, sợi hủ tiếu nó mềm và dai ít, nước lèo thì trong. Và mình được dẫn đến ăn quán này, vị mình yêu thích, lần nào có dịp là sẽ ghé ăn, ăn chắc cũng cỡ 15 năm rồi. Quán ở trong hẻm với cái bàn thôi. Mê món hủ tiếu mì khô
Mình ăn quán này lần đầu tiên năm 15t đến nay đã 41t. Hương vị vẫn như ngày đầu tiên, mình thường chọn hủ tiếu khô thập cẩm gồm cuống tim, gan, thịt và tôm. Kiểu Nam Vang truyền thống, đậm đà tỏi phi và hắc xì dầu gia truyền là điều khiến hương vị ở đây riêng biệt. Xíu quách to miếng, nhiều thịt, mềm mọng có độ dai sật nhẹ đậm đà chứ không bị khô chai nhạt thịt. Rau ăn kèm có giá đậu, cải cúc, xà lách, gia vị để tự nêm nếm đa dạng (nuớc tương, tương ớt, ỏi ngâm, ớt băm ngâm, tiêu, đường, sate ...). Không gian quán kéo từ bên hông hẻm đến trong nhà, khá thoải mái và thoáng mát.
Quán hủ tiếu lâu năm và có chất lượng khá ổn định