HỦ TIẾU XÀO Thái Phiên
100/1 Thái Phiên, Minh Phụng
Mình ghé tiệm cùng với bạn của mình , cá nhân mình là người Sài Gòn gốc nên mình sẽ đánh giá nhanh như sau Hủ tiếu dê nấu đậm đà và thịt dê sơ chế kỹ không có mùi tanh Phần chao và sate nhà làm ngon và không lợn cợn Phần bình thường 70k phần đặc biệt 105k thịt nhiều Bán các phần thịt của dê nên ai ăn gì chọn nấy như mắt mũi tai gân và biếm ...., không gian quán cũng ok nhưng hơi nhỏ Sẽ quay lại ăn và ủng hộ tiệm vì đây là một món rất đặc trưng và ít quán làm được một cách xuất sắc !
Hủ tiếu dê Gia Đạt thực sự là chân ái cho những lúc thèm đồ nước đậm đà. Mình luôn gọi tô đặc biệt mỗi khi ghé quán và chưa bao giờ phải thất vọng. Nước dùng ở đây được nêm nếm cực kỳ vừa vị, ngọt thanh từ xương mà không bị gắt mùi dê, tỏa hương thơm thảo mộc nhè nhẹ. Phần thịt dê trong tô đặc biệt rất phong phú, miếng nào ra miếng nấy, ninh mềm tới nhưng vẫn giữ được độ ngọt thịt, chấm kèm tương sa tế cay cay là xuất sắc. Một địa điểm ăn uống vô cùng chất lượng!
cũng đã ăn hủ tiếu dê được nhiều quán nên thấy quán này nước hủ tiếu màu đậm đà nhất.
-Vị trí: mặt tiền hàn hải nguyên đi vào khoảng 3 căn nhà là tới, hẻm rộng 15m, dễ tìm -Không gian: hẻm rộng, khoảng đãng -Chỗ ngồi: 2 nhà đối diện nhau -Thời gian chờ: khoản 10 phút. Đi giờ cao điểm 8h-9h có thể chờ thêm xíu -Mô tả: rất ngon, có đủ thứ của thịt dê, tai, mắt, , sụn, …Đầy đủ nước chấm: chao, sa tế.
Quán hủ tiếu dê bên đường Thái Phiên dễ tìm. Quán có mì và hủ tiếu kết hợp với các món về dê tuỳ vào yêu cầu của khách. Mì dê ăn khá ngon, dê mềm, mì day, nước dùng đậm đà nhưng hơi mặn với mình. Ăn kèm với rau tía tô, nhiều rau tía tô. Giá cả phù hợp, chủ quán thân thiện vui vẻ. Để xe trước quán, quán bán đến 11h trưa nhưng nếu còn thịt nhiều quán có thể bán muộn hơn, hôm nay mình ghé quán bán muộn hơn 11h.