Cơm gà xối mỡ Minh Ký

Ngọc Nhi Đỗ 3 tháng trước

★ ★ ★ ★ ★

Quán cơm gà ăn mình lựa chọn vì có cơm hồng signature Gà chiên có áo một lớp một nhưng không quá dày. Thịt gà không bị khô, da chiên giònnnnnnn Mình thấy xá xíu không ngon không đậm đà không mềm mọi người cứ ăn gà là ok Nếu có cơ hội mình sẽ tới thử lạp vịt xem sao Nói chung giá như vậy là ok 130.000/ 2 người một chén canh rong biển một dĩa gà nhỏ một dĩa gà xá xíu lớn ok. Giá cả hợp lý Đặc biệt có tương sét nước tương và tương ớt ớt đầy đủ nhưng nhìn chung hương vị khá ngọt ngọt mọi người nên chấm nước tương với ớt là ok Không gian ngồi ngoài đường mát mẻ hơi có xíu ruồi Cô chú phục vụ thoải mái từ từ không ồn ào khá ok lưu ý giờ mở cửa là 05.20 phút chiều nha đến sớm thì ngồi đợi

Khang Neo 4 tháng trước

★ ★ ★ ★ ★

Nhắc đến Quận 5 là nhắc đến một lát cắt rất riêng của ẩm thực Sài Gòn – nơi giao thoa đậm nét văn hoá Hoa với những món ăn đã trở thành ký ức của nhiều thế hệ. Nằm khiêm tốn trên con đường Phạm Đôn nhỏ, tiệm cơm chiên Dương Châu – cơm gà xối mỡ Minh Ký là một địa chỉ mang đậm tinh thần ấy. Không gian quán giản dị, thoáng mát nhờ nằm gần đại lộ Đông Tây, nhưng điều khiến người ta nhớ lại chính là sự chỉn chu, gọn gàng của cô chú chủ quán – một nét rất đặc trưng của những quán ăn lâu năm trong khu Chợ Lớn. Gần 20 năm hoạt động, quán vẫn giữ được phong độ đáng nể. Cơm chiên tơi, hạt cơm săn, ráo dầu – đúng chuẩn kiểu cơm chiên Hoa. Món cơm chiên Dương Châu sử dụng nguyên liệu quen thuộc như tôm, lạp xưởng, trứng… nhưng được xử lý khéo léo để từng thành phần đều giữ được độ tươi và hương vị riêng. Cơm gà xối mỡ cũng rất tròn vị: lớp da giòn rụm, phần thịt bên trong mềm và mọng, không hề khô bở. Một quán ăn nhỏ, không cầu kỳ, nhưng lại gói ghém được cái hồn ẩm thực của Quận 5 – mộc mạc, bền bỉ và đủ sức khiến người ta quay lại chỉ vì một đĩa cơm chiên đúng nghĩa

Nguyễn Ngọc Khánh 4 tháng trước

★ ★ ★ ★ ★

Lần đầu mình ghé quán, có gọi phần cơm lạp vịt và cơm gà xối mỡ lớn (má đùi) Quán người hoa tuy mở lề đường nhưng từ cách bạn phục vụ đến cô, chú tại quán nhiệt tình, dễ thương, tử tế. Phần đồ ăn: - Cảm nhận của mình về gà da giòn mỏng và mềm, tách thịt ra rất dễ, không khô, gà mềm ngon. - Miếng gà to bao quanh cả dĩa - Lạp vịt thì lần đầu mình thử nên đối với mình thì ăn lạ miệng (vị giống lạp xưởng + khô cá) ai ăn quen sẽ ăn ngon miệng hơn 😁, miếng lạp mềm không dai. - Phần cơm thêm lớn: đúng nghĩa là lớn, tầm 2-3 người ăn. - canh rong biển vị bình thường (có vài miếng gà nhỏ kèm theo) - Ở đây có sốt vị giống với sốt ăn kèm với heo/vịt quay/ xá xíu: ăn chung với cơm gà và lạp vịt ăn ngon vừa vị Giá cả hợp lý

Trang Ñg 5 tháng trước

★ ★ ★ ★ ★

Cơm ngon, hơi khô, gà giòn mọng nước bên trong, nước chấm vừa vị ko quá mặn thích hợp chan đẫm nếu muốn. Thời gian lên món tầm 10’. Có xe bán nước kế bên. Giá cũng vừa vặn. Nói chung cơm gà ngon, rcm mng nên ghé. Không gian ngoài trời, mát mẻ, lộng gió. Cô Chú và các anh phục vụ chu đáo, thái độ rất niềm nở, ăn nói lịch sự nha, còn dắt giùm xe lên xuống nữa ạ. Sẽ giới thiệu và quay lại

Saigon Lover 3 tháng trước

★ ★ ★ ★ ★

Cơm lạp vịt rất ngon, thịt mềm, 60k /hộp đầy ụ. Cô chú chủ quán rất niềm nở với khách.