Đức Ký Mì Gia 168
7G Đ. Lâm Văn Bền, Tân Hưng
Ăn bún đậu nhiều chỗ rồi mà đây là quán hiếm hoi ở quận 7 có bán thêm 𝐂𝐡𝐚̉ 𝐂𝐚́ 𝐋𝐚̃ 𝐕𝐨̣𝐧𝐠 luôn á! Hồi trước mình ra 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢 ăn thử một lần là mê luôn. Nay ăn lại ở đây thì phải nói là khá giống cái vị mình từng ăn. Gọi một chảo 💸𝟭𝟬𝟵𝗸 tự xào, vừa đảo lên là mùi thìa là dậy lên thơm nức. Cá mềm, thấm vị, ăn kèm bún với rau là đúng bài. Điểm mình thích là có thêm đậu phộng, ăn bùi bùi khá cuốn. 𝐌𝐚̆́𝐦 𝐓𝐨̂𝐦 thì quán đã pha sẵn, vị vừa miệng, không cần chỉnh gì thêm. Còn 𝐁𝐮́𝐧 𝐃̄𝐚̣̂𝐮 mình gọi phần 𝐃̄𝐚̣̆𝐜 𝐁𝐢𝐞̣̂𝐭 (cùng giá với chả cá). Topping khá đầy đủ: đậu chiên, phèo chiên, nem chua rán, chả cốm, dồi sụn, thịt luộc và cả chả mực. Mấy món chiên làm ổn, ăn không bị ngấy. Thịt luộc ok, không bị khô. Riêng chả mực cắt hơi mỏng, ăn chưa đã miệng lắm! Nói chung chỗ này ăn ổn áp, đặc biệt là món chả cá rất đáng thử nếu đang thèm vị kiểu 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢.
Đừng ai dại mà ăn quán này, đắt, dở nhân viên ko niềm nở Tôi đã bị dụ
Vô tình đi ngang thấy nên ghé vào ăn thử, hình như quán mới mở chưa được bao lâu. Quán khá nhỏ, không quá nhiều bàn nên thích hợp đi cặp đôi hay gia đình thôi. Nhân viên lịch sự, chu đáo, đặc biệt là bạn giữ xe. Quán chuyên bán bún đậu mắm tôm, ngoài ra có thêm chả cá lã vọng, giả cầy. Mình gọi chả cá lã vọng thì đợi khoảng 10 phút mới đem ra vì cần phải xào chín bên trong, lúc đem ra còn nóng hổi. Một phần gồm thịt phi lê và ruột cá lăng, ăn kèm với bún, một người ăn hơi nhiều nhưng hai người thì sẽ thiếu. Chả cá lã vọng ăn ngon nhưng hơi mặn đối với mình, có lẽ do có xào chung với muối hột. Mắm tôm được nhân viên pha sẵn cho với đường, chanh/tắc luôn nhưng hơi ngọt quá. Bún đậu từ 79k, chả cá lã vọng thì 109k, nước khoảng 15k tuỳ loại. Giá chấp nhận được so với chất lượng món ăn.
Chê... phần ăn trên hình và phần ăn thực tế khi được mang ra, tôi hết hồn, cá thì bở, hình cho chín miếng, mang ra trình bày thì là lộn xộn đếm thì được sáu miếng ... đây là phần ăn tôi chưa hề đụng đũa.
Trà tắc quá chua Ít rau, không tươi Nem chua rán và đậu hũ quá khô, thịt luộc khô Mắm tôm ngon